
| 【酒蔵】 田村合名会社 【シリーズ】 純黒 【分類】 かめ壷仕込(黒麹) 【原材料】 さつまいも・米麹 【アルコール分】 25度 【麹種類】 黒麹 |
| 唐いも(さつまいも)の発祥地、そして最適栽培地である山川町で、 全て黒麹で仕込まれた田村合名会社の代表作。 扱いが最も困難とされる黒麹を敢えて使用し数々の手間を経て生まれたその味わいが見事なまでのまろやかさを呈する芋焼酎。 芋の特徴を消すことなく、味・香り・キレを実現しています。常温でいただくとその含み香、味わいをしっかりと感じることが出来ます。 |

| 【酒蔵】 田村合名会社 【シリーズ】 純黒 【分類】 かめ壷仕込(黒麹) 【原材料】 さつまいも・米麹 【アルコール分】 37度 【麹種類】 黒麹 |
| 唐いも(さつまいも)の発祥地、そして最適栽培地である山川町で、一次仕込み、二次仕込み、全て黒麹で仕込まれた田村合同会社の代表作、「純黒」の原酒。 「純黒」をお召し上がった方なら、必ず口にしたくなる逸品です。原酒ならではの芳醇な味わいとキレ。 麦やそばでは表現できない旨味が目の当たりに。まろやかな口当たりなので常温で味わっていただくとその深みが出ます。 |

| 【酒蔵】 田村合名会社 【シリーズ】 薩摩乃薫 【分類】 本格焼酎(白麹) 【原材料】 さつまいも・米麹 【アルコール分】 25度 【麹種類】 黄麹(白麹+黄麹) |
| 焼酎の醍醐味をしっかりと感じさせてくれる「さつまの薫」。白麹で仕込まれる「さつまの薫」は、 芋の香りがしっかり感じられ、グッと喉に与える熱い喉ごしは、「これぞ焼酎」という表現がしっくり合うお酒です。 お好みによりお湯割りにされると、芋の香りが際立ちます。 |

| 【酒蔵】 田村合名会社 【シリーズ】 純黒 【分類】 かめ壷仕込(黄麹) 【原材料】 さつまいも・米麹 【アルコール分】 25度 【麹種類】 黄麹(白麹+黄麹) |
| 唐いも(さつまいも)の発祥地、そして最適栽培地である山川町で、黄麹によって仕込まれたやわらかな味わいが特徴の「鷲尾」。 唐いも(さつまいも)が持つ、甘く香ばしい香りが芋焼酎ファンにはたまりません。味わいは華やかですが、 さらにキレのある味もこの「鷲尾」ならではの特徴です。 |

| 特別純米辛口 【蔵元】 富士高砂酒造 【生産地】 静岡県 【原料米】 美山錦、山田錦 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +10 【度数】 15度〜16度 |
| あらばしり無濾過 【蔵元】 富士高砂酒造 【生産地】 静岡県 【原料米】 山田錦 【精米歩合】 55% 【日本酒度】 -3 【度数】 16度〜17度 |